Beim Kochkurs im House of Fusion kommen Gourmets und ambitionierte Hobbyköche voll auf ihre Kosten. Gastgeberin Edwina kreiert zusammen mit ihren Schülern ein raffiniertes 8-Gänge-Menü und verfeinert die traditionelle marokkanische Küche. Zur Begrüßung erwartet uns Edwina bereits mit frisch gebrühtem Kaffee im schattigen Innenhof ihres
Weiterlesen
Das Earth Cafe Marrakech ist das einzige vegetarisch-vegane Restaurant in der Medina. Die entspannte Location fällt mir ihrer Karte aus dem Rahmen und bietet eine tolle Abwechslung zur traditionellen marokkanischen Küche. Das Earth Cafe befindet sich in einem alten Riad in der südlichen Medina. Tritt
Weiterlesen
Das Amal Women’s Training Center ist nicht nur ein soziales Vorzeigeprojekt, sondern auch ein hervorragendes Restaurant. Obwohl viele Köche den Brei verderben sollen, werden dort auch Kochkurse angeboten. Erfahrungsbericht eines leidenschaftlichen Hobbykochs. Vor etwa einem halben Jahr wurde auf diesem Blog bereits das hervorragende Restaurant des Amal
Weiterlesen
Das Amal Women’s Training Center ist soziales Vorzeigeprojekt und hervorragendes Restaurant gleichermaßen. Geführt von einer Non-Profit-Organisation, wird hier die Ausbildung benachteiligter Frauen gefördert. Das angeschlossene Restaurant Amal ist ein Geheimtipp der in Marrakesch lebenden Europäer, um nicht nur sehr günstig, sondern auch sehr gut zu
Weiterlesen
Marrakesch entfaltet auch auf Backpacker und Traveller seine magische Wirkung. Obwohl die Stadt im Vergleich zum Rest des Landes relativ teuer ist, kann man hier auch mit schmalem Geldbeutel eine gute Zeit verbringen. Wie das funktioniert, erfahrt ihr in meinen Tipps für einen Low-Budget-Urlaub in
Weiterlesen